（央视财经《宇宙财经》）在印度尼西亚语中，中国的粽子叫“巴克酱”，发音源自中国闽南语的“肉粽”，当地东说念主称“中华肉粽”。端午节左近，总台记者来到印尼齐门雅加达的一家老牌粽子店，望望当地齐有哪些专有的粽子。
像全球的华东说念主不异，在“千岛之国”印度尼西亚，这里的华东说念主将端午节视为伏击的传统节日。一家粽子店位于齐门雅加达，也曾有40多年的历史，买卖一直齐至极好。尤其是在左近端午节，店里的粽子是当地华东说念主必买的节日好意思食，鲜好意思的肉馅粽子最受宽贷。
印尼粽子不同于常见的录取粽子，不仅在制作步伐上有专有之处，口味和材料也至极万般化。其中最受当地东说念主宽贷的即是肉馅粽子，内部会加入更多的糖来谄媚当地东说念主偏甜的口味。
据粽子店雇主先容，中华肉粽从高兴想制作技艺齐很施展，主料有粳米和糯米，馅料有各类肉、香菇、咸蛋黄、香肠等，粽叶取舍的是传统的竹子叶。每年端午节前的一个星期，就延续有主顾来订购粽子，而在端午节本日，仅一天就能卖出超一万粒粽子。
印尼雅加达某粽子店雇主：不仅在端午节，宽泛里买粽子的东说念主也好多，咱们的买卖一直很好。
印尼是水稻坐褥大国，寰球以稻米为主食，同期盛产椰子叶、香蕉叶等。除了中华肉粽外，印尼东说念主还发明了各类各样、口味丰富的粽子。其中，蕉叶糯米粽在印尼广受宽贷，它以椰浆糯米饭为主料，伴以调好味的肉丝，再用蕉叶卷成长长的柱形，撒上一层椰丝，不错蒸着吃也不错烤着吃，并会恬逸出浅浅的椰子幽香。
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